シシカバブ風ミニハンバーグ

気温：３℃

湿度：４５％

使用クッカー：ひまわり

使用時刻：９：００～１１：３０

【材料】

• 豚ひき肉150g
• 玉ねぎ2/1個
• パプリカ赤　小1個
• ねぎ　　　　40ｇ
• 塩　　　　　小さじ１
• カレー粉、ガラムマサラ、胡椒、ニンニク　各少々
• サラダ油　　大さじ１

【作り方】

1. 玉ねぎ、パプリカは　みじん切りにしておく
2. ひき肉に１を入れて、よくかき混ぜる
3. ２に調味料を入れて良くかき混ぜる
4. 小さくまとめミニハンバーグにする。
5. 黒い容器にサラダ油を塗り、４を並べる。
6. 黒ホイルを上から被せ、耐熱ラップで覆う
7. ひまわりの中心に入れ、光が良く当たるようにセットする
8. ２時間～３時間位調理する