ケークサレ

気温:30℃

湿度:64%

使用クッカー:ひまわり

使用時刻9:00~12:30

【材料】

  • ホットケーキミックス200g
  • 卵    1個
  • 牛乳    150cc
  • なたね油  大さじ 1
  • ポークウインナー約75g
  • 野菜(ブロッコリー・ミニトマトなど)100g

【作り方】

  1. ブロッコリーは軽くゆでて置く
  2. ボールに卵を溶いて牛乳を加えてかき混ぜる
  3. 2にホットケーキミックス200gを入れて粉がなくなるまでかき混ぜる
  4. 3にウインナー・ブロッコリー・ミニトマトを入れて混ぜる
  5. ケーキ型(17㎝×7.5㎝×6㎝)にクッキングシートにサラダ油を塗りセットする
  6. 5に4の具材を入れ上に残りのサラダ油を平らにしながら塗り付ける
  7. 耐熱ラップをして黒ホイルで全体を覆い、ガラスの容器に入れて耐熱ラップでふさぐ
  8. ソーラークッカーひまわりの中心に置き2時間~3時間。水滴が出てきたらケーキ型の方向を入れ替える
  9. 上が膨れてきていたら出来上がり。焦げ目が欲しい時はあと30分ぐらい置く。途中 ひまわりを太陽の方に向ける