じゃがいものココット

気温：３℃

湿度：４５％

使用クッカー：ひまわり

使用時刻：９：００～１１：３０

【材料】

• ジャガイモ　大１個
• 卵　　２個
• サラダ油　大さじ２
• 塩　　少々
• 胡椒　少々

【作り方】

1. ジャガイモは千切りにして水に浸してあく抜きをする
2. １水を切りタオルで拭いて、サラダ油を入れる
3. ２を鍋に入れて２個の卵を入れる
4. 塩、胡椒を振り、蓋をしてガラスボールに入れる
5. ひまわりの中心に入れて　太陽が当たるように時々鍋とひまわりを回転させる