鯖の味噌煮

気温：９℃

湿度：５２％

使用クッカー：ひまわり

使用時刻：８：３０～１２：００

【材料】

• 鯖　２００g
• 砂糖　大さじ１
• 味噌　大さじ２  
• お酒　大さじ１
• 生姜　１０g（せん切り）

【作り方】

1. 味噌、砂糖、お酒を良くかき混ぜる
2. １に鯖と生姜を入れる
3. ４００CCぐらいの瓶に入れる
4. 蓋をし黒ホイルで包んでPPの袋に入れる
5. ひまわりに入れ、太陽の光が入るようにセットする